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[转帖]五个不能吃的动物部位

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发表于 2008-9-23 12:31:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
畜“三腺”    猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。    羊“悬筋”     又称“蹄白珠”,一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。    兔“臭腺”     位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。   禽“尖翅”     鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。    鱼“黑衣”    鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
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发表于 2008-9-23 13:18:15 | 显示全部楼层
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发表于 2008-9-23 14:56:15 | 显示全部楼层
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发表于 2008-9-23 15:34:06 | 显示全部楼层
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发表于 2008-9-24 00:16:12 | 显示全部楼层
谢谢:36_2_5F25
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发表于 2008-10-26 09:18:51 | 显示全部楼层
再学习一次
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发表于 2008-10-26 15:50:10 | 显示全部楼层
[敬礼]
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发表于 2008-10-31 20:47:19 | 显示全部楼层
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发表于 2008-10-31 21:29:20 | 显示全部楼层
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发表于 2008-11-1 23:40:38 | 显示全部楼层
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