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16年钓龄的新人前来报到

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发表于 2008-4-24 00:28:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
因为16年的杀戮前来忏悔,返依我佛阿里路亚
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 楼主| 发表于 2008-4-24 01:31:06 | 显示全部楼层

关于军鱼的味道

看了大河关于军鱼的帖子,忍不住要谈论一下军鱼,军鱼在广西一般称为“坚鱼”,在过去生态环境比较好的时候,该鱼在广西也算是一种常见的鱼类。目前来说,在广西生态比较好的一些江河该鱼还是经常可以看到的。该鱼喜欢生活在石头底,有河滩,水流比较急的清水河流,也算是淡水鱼中比较凶猛的食肉鱼类,肉质鲜嫩清甜无比,小刺略多。在过去以传统钓法钓它一般用活的泥鳅、 滑油鱼(桂林当地称为娘娘鳅)为饵。我今年3月出差到桂北,在临桂县五通镇的菜市发现有这种鱼卖(价格为12元500g),买了两条(每条约1KG)亲自动手做给同事品尝,同事尝后大为惊叹:“这么清甜鲜嫩的蒸鱼你是怎么做出来的?”。我告诉他,我就把宰好的鱼用盐抹了,然后清蒸,连油都没放,绝对原汁原味,他听后..........。
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发表于 2008-4-24 08:27:03 | 显示全部楼层
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发表于 2008-4-24 08:55:13 | 显示全部楼层
:36_2_5F25
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发表于 2008-4-24 09:05:27 | 显示全部楼层
好棒!!
MadFatty.gif
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发表于 2008-4-24 09:25:19 | 显示全部楼层
善哉善哉
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发表于 2008-4-24 11:30:06 | 显示全部楼层
原来军鱼这么好吃啊,各位钓到后放流的压力可就大了。
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发表于 2008-4-24 13:15:01 | 显示全部楼层
原帖由 左鲆右鲽 于 2008-4-24 11:30 发表
原来军鱼这么好吃啊,各位钓到后放流的压力可就大了。

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发表于 2008-4-24 13:40:03 | 显示全部楼层
原帖由 夜行豹子 于 2008-4-24 01:31 发表
看了大河关于军鱼的帖子,忍不住要谈论一下军鱼,军鱼在广西一般称为“坚鱼”,在过去生态环境比较好的时候,该鱼在广西也算是一种常见的鱼类。目前来说,在广西生态比较好的一些江河该鱼还是经常可以看到的。该鱼喜 ...

据说是广东招待贵宾所选用的淡水鱼种。:36_2_5F25
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发表于 2008-4-24 14:10:30 | 显示全部楼层
欢迎~
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