小海 发表于 2010-3-4 18:30:01

学习中

二月二 发表于 2010-3-4 20:09:27

是这样啊{:4_303:}

战车 发表于 2010-3-4 20:09:45

金枪鱼的放血好像是:用木棍重击,打晕,尾巴根2.5~5.0厘米处,两面各划一刀,同时在紧贴鳃的后面再来一刀,把鱼倒掉起来,放血彻底。

也有把鱼尾巴剁掉,用水枪的压力硬把金枪鱼体内的血冲出来的。

放进掺有碎冰的海水内,可保鲜24小时,如果长时间存储,就要放血后立即进入-60°的极低温冰冻处理。

西瓜老虎 发表于 2010-3-4 20:21:13

学习了

囡囡吃糖糖 发表于 2010-3-5 00:25:40

好残忍啊

700319 发表于 2010-3-5 09:35:35

开心就好。。。。。。。。

雷子2008 发表于 2010-3-5 09:56:05

有点残忍

标迪 发表于 2010-3-6 23:50:01

看多一帖知多一点

夏天 发表于 2010-3-10 13:41:21

学习了!!!!!!

ybyz606 发表于 2010-3-10 13:57:00

第一次听说
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