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向往喀纳斯 发表于 2010-3-4 10:45:59

海钓为什么要给鱼放血？

最近在论坛上看了一些贴子，恭喜钓友有好收获，也有不明白的地方，如：“我也连续中了几条，真正是手忙脚乱，钓上来马上放血，来不及扔到冰箱里，甲板上血水横飞，。。。。。。”请问，海钓为什么要给鱼放血，有什么作用，什么时候要这样做？

请各位高手详细解惑！谢谢

清河.泰然 发表于 2010-3-4 10:52:52

一般要留下的海鱼是放了血好吃点和肉色漂亮,可以说和杀鸡是同一原理,如果鸡不放血那效果就跟死鸡的肉没分别了。

小艾 发表于 2010-3-4 11:19:25

呵呵 还有这道理啊 第一次听说

六郎钓玩 发表于 2010-3-4 14:48:41

学习了！！

向往喀纳斯 发表于 2010-3-4 14:54:32

那鱼怎么放血？是把鳃剪断、还是怎么的？

小船 发表于 2010-3-4 15:25:52

根据鱼的品种选择性的放,有的也不用放.放血有几个好处,主要是去腥,口感肉色比较好.另外有些寄生虫也可以随血放掉.基本是剪鳃为主,,专业的话,,剪断后放在海水里,缓慢放,,放的透..

路无止尽 发表于 2010-3-4 15:51:02

学习了！

海天一色 发表于 2010-3-4 16:05:34

[路过路过][路过路过]

海天一色 发表于 2010-3-4 16:05:54

[路过路过][路过路过]

海天一色 发表于 2010-3-4 16:07:23

学习!学习!

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