最“牛”淡水干鱼

奋路的人 · 发表于 2011-1-30 21:10:52

36_2_43

疯狂米诺 · 发表于 2011-1-30 21:12:11

臭鳜鱼是用新鲜鳜鱼撒上盐，搁置几天，就有股“臭”味了，再加以烹制，美味！！安徽徽州臭鳜鱼乃食中一绝！！
三耳鱼发表于 2011-1-30 12:21

还有这样的事？

开心鱼 · 发表于 2011-1-30 21:23:04

这鱼做鱼干有点奢侈啊

渔乐圈 · 发表于 2011-1-30 21:28:56

哈哈哈哈

从小钓起 · 发表于 2011-1-30 22:23:10

我总觉得可惜，这样晒了。:36_2_5F25

死水长流 · 发表于 2011-1-30 23:25:51

比臭豆腐还臭吗？？？？？

北京老鱼 · 发表于 2011-1-31 10:50:56

没见过

尼古丁78 · 发表于 2011-1-31 11:00:53

糟蹋了，这么好的鱼，不做松鼠鳜鱼和糖醋鳜鱼，拿来做鱼干，真是糟蹋了36_2_43

轰炸机 · 发表于 2011-2-4 21:04:02

臭鳜鱼可是徽菜的代表作哦，大家有空一定要尝尝。

cookeen · 发表于 2011-3-21 18:26:28

楼主品味独特

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